《鼎爷厨房》—芝麻虾饼
《鼎爷厨房》—芝麻虾饼的做法说明
菜还是中式的好吃😋。
一向爱买菜谱，收到以后都是挑一、二个看着不错的实践一下，以后估计也是和少会去翻，18年给自己定了几个小目标，要踏踏实实过日子😊，起码买来的菜谱中2/3要做一下，否则 否则 否则.....怎么着呢？貌似也不能怎么样，自己瞧不起自己一下吧😓。
《鼎爷厨房》—芝麻虾饼的做法与步骤
- 第1步.
虾去头剥壳、去肠线后，用盐腌3分钟洗净，用刀背剁成胶状，放入碗内大力搅打至起劲，下糖、盐；
- 第2步.
手上抹油取适量搓圆压扁，蘸芝麻用大火煎硬，蘸酸梅酱食用即可
- 第3步.
红红的就是酸梅酱
小贴士
我芝麻有点多了，入口满嘴都是，可以适量减少
