酸酸脆脆的包心菜炒西红柿

酸酸脆脆的包心菜炒西红柿的做法与步骤

1. 第1步.

   热油，爆香蒜粒

   
2. 第2步.

   先煸炒包心菜帮，那里稍硬些，提前入锅，可以去除生味

   
3. 第3步.

   煸炒一小会儿菜帮，倒入西红柿，炒出红汁

   
4. 第4步.

   稍出红汁，倒入撕好的包心菜叶，加入盐翻炒。

   
5. 第5步.

   出汁后，加盖烧1-2分钟出锅。