荞麦红枣发糕
荞麦红枣发糕的做法说明
我报名新良新品杂粮粉系列试用，没想到竟然选中了，选了这款荞麦面粉。今天中午刚好老爸没有主食，就给他做一款发糕吧，老爸糖尿病多年荞麦粉比较适合他吃，这款面粉是小麦粉和荞麦粉搭配好了，直接用就可以了，为了口感不那么枯燥，我加了红枣，出锅以后尝了一块口感不错。
荞麦红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
各种材料称重好，红枣提前洗净去核剪碎
- 第2步.
除红枣外全部用厨师机搅拌10分钟，最后加入红枣搅拌均匀
- 第3步.
手沾水放入2个4寸戚风加高模具，按平就可以了，因为面很黏手一定要沾水哦
- 第4步.
发酵到模具九分满就可以了
- 第5步.
蒸25分钟就可以了，我是蒸烤箱蒸的，用蒸锅关火以后等3分钟再打开盖子。
