糯米藕丸子

糯米藕丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米先泡5至6小时后滤干。鲜藕、猪肉及一小块姜一起剁碎捏成团，然后滚上糯米。

   
2. 第2步.

   上锅大火蒸20分钟

   
3. 第3步.

   出锅时每个肉丸子上滴上两滴生抽

   
4. 第4步.

   晶莹剔透，入口香滑。