电饭煲焖红烧排骨

电饭煲焖红烧排骨

电饭煲焖红烧排骨的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

电饭煲焖红烧排骨的食材和调料

猪排700g
料酒20ml
老抽5g
生抽25ml
八角(大料)1个
桂皮1块
3片
10g
200ml

电饭煲焖红烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好的排骨块放入冷水,开火,加入料酒,焯水,水开后关火捞出排骨

    电饭煲焖红烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饭煲内放入香料、姜片、大葱、排骨、冰糖、生抽、老抽、最后倒入开水

    电饭煲焖红烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用木铲或筷子混匀排骨,开始“快煮”模式

    电饭煲焖红烧排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出的排骨撒上葱花和白芝麻

    电饭煲焖红烧排骨的做法步骤 第4步

小贴士

1.排骨本身有油脂,所以不用加油
2.为了收汁,使用“快煮”模式
3.根据个人口味还可以加入辣椒

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