私家烤土豆泥
私家烤土豆泥的做法说明
土豆是我的最爱。有烤土豆泥牛排都靠边啦~~
简单，好吃。外焦香，内绵软还有沙沙口感。
培根可以用腊肠腊肉碎代替。黄油替掉也不影响好吃度。
私家烤土豆泥的做法与步骤
- 1.
1 ，蒸土豆，压成泥
- 2.
2，土豆泥基础调味。加盐，黑胡椒，黄油，滴几滴白醋，（备选：生抽几滴）
- 第3步.
3， 蒜碎煎焦黄， 加培根碎炒香，加青椒碎加盐略翻炒
- 第4步.
4， 炒香的碎料拌入土豆。 略成团（勺子就可以不要平整烤才好吃） 表层刷油，撒欧芹碎。 大火230度20分钟。 喜欢表层焦香可更久喜欢软可减短。
小贴士
做得最多的土豆😊😊
