芹菜粉丝鸡蛋饼

芹菜粉丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量面粉于碗中，加入温水搅拌如图形状，醒半小时后备用。

   
2. 第2步.

   拌料。将准备好的芹菜剁碎，鸡蛋打散下油锅炒熟备用，粉丝用热水烫熟切碎，混合均匀。加入料酒，盐，鸡精，生抽，糖，备好馅料。

   
3. 第3步.

   将醒好的面团切成小块，用擀面杖切成小剂子，手按成圆形，包入菜馅，按包子的手法包住，原谅我，弄得有点丑。

   
4. 第4步.

   电饼档放油，热锅后，放入擀好的馅饼，加热至两面金黄即可。

   
5. 第5步.

   成品图啦，酥脆好吃呦