土豆摊饼

土豆摊饼的做法与步骤

1. 1.

   葱，蒜，花椒叶切碎或磨碎

2. 2.

   土豆磨碎，加入面粉和水。形成粘稠糊状。

3. 3.

   加入磨碎的葱蒜等，再加入适量王守义十三香和盐。搅拌均匀。

4. 4.

   平底锅倒适量植物油，加热。倒入少量土豆糊，倾斜锅，使其均匀平摊在锅内，小火加热。

5. 5.

   盖锅盖，一面沁住之后翻面。