超上手的红烧肉
超上手的红烧肉的做法说明
之前做的红烧肉油腻到吃不能超过五块，后来朋友教了我一个秘方，做出来好吃到爆，相信你试过之后不再需要其他做法了，跟我一起开始吧
超上手的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
切3、4片姜
- 第2步.
倒油，放平时做菜大概三倍的油量（我们平时吃油少，所以没有加很多），加姜爆锅
- 第3步.
加红烧肉炒至金黄色
- 第4步.
倒啤酒盖过红烧肉，加生抽、老抽（少放，提颜色用）
- 第5步.
大火烧五分钟改小火炖45分钟
- 第6步.
放冰糖后再炖30到45分钟
- 第7步.
收汁
- 第8步.
出锅，开吃
