下饭酱
下饭酱的做法与步骤
- 第1步.
将食材清洗干净 切丁备用(切成什么样可以随意哈，别切着手就成～)
- 第2步.
热锅加入适量食用油 随意，可以多一点
- 第3步.
油热后改中火炸花生米(此处一定要小心，因为花钱有水，更容易被油溅到！！) 炸至花生米爆开加入2-3勺海天黄豆酱 (或者其他你爱吃的酱，随意)
- 第4步.
加了酱 小火翻炒均匀
- 第5步.
加入除青椒以外的所有食材，翻炒均匀
- 第6步.
翻炒上色后加入适量清水，不要加多
- 第7步.
我加的有点多了
- 第8步.
加入2小勺白糖 大火煮开 转小火一分钟 汤汁快干的时候加入青椒(我忘记拍照了)
- 第9步.
出锅 可撒适量白芝麻
- 第10步.
食材图
