苹果玫瑰派(琴姐)

苹果玫瑰派(琴姐)的做法说明
家里苹果吃不完了,吃起来口感已经非常不好了,绵绵的,不脆也没水份,丢了可惜,做点东西消耗掉,小吃货每天回来都喊饿,今天给她做些苹果玫瑰派吧😊👇️
苹果玫瑰派(琴姐)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
苹果切的不用太薄,也不要太厚,差不多就行了
- 第3步.
水,白糖,蜂蜜(可加可不加)一起倒进锅里煮成糖浆
- 第4步.
水开后把苹果片丢进去,一直中小火
- 第5步.
苹果煮软就好了,不用煮太久,捞出控水
- 第6步.
面粉,黄油一起揉,如果感觉干,倒点冷却后的糖浆揉成团
- 第7步.
揉成柔软的面团
- 第8步.
面团擀成薄片,尽量薄,不然卷起来会很硬,切成条
- 第9步.
把煮过的苹果片一片片放上去,一条放个七,八片就够
- 第10步.
把下面的面皮包上来
- 第11步.
慢慢的卷起来
- 第12步.
收口处面皮捏紧,整理一下
- 第13步.
做了5个,多了吃不完,浪费😌️卷好后入烤箱上下层180度烤50分钟,根据自己的烤箱,自己的口感来哦,喜欢脆点的稍稍延长时间,灵活运用吧
- 第14步.
泡杯自己烘制的玫瑰花茶
- 第15步.
很好的下午茶,好看好吃
- 第16步.
赏花,吃花🤗️🤗️
小贴士
苹果派出炉后,冷却了撒点糖粉装饰一下,不撒也没关系,随意