辣白菜汤
辣白菜汤的做法与步骤
- 1.
把切好小块的土豆，放到锅里煮开
- 第2步.
加一勺大酱，（吃饭用的汤匙），我没买到韩式大酱，这个是东北辽宁营口大酱，如果有韩式大酱更好
- 第3步.
加一勺辣酱
- 4.
等酱化开，放入鱼豆腐，金针菇
- 5.
稍微煮一下，放辣白菜，和辣白菜汁，我在超市买的散装的，并且拿盒子装了很多辣白菜汁，这一步很重要，辣白菜汁是这道菜的灵魂
- 6.
再放两勺辣酱
- 第7步.
尝味，我自己加了，一勺味极鲜酱油，一勺海天蚝油，味道特别棒，快来试试吧～
小贴士
豆腐我用的是嫩豆腐，个人不喜欢吃老豆腐，做出来味道很好，辣白菜我在超市卖酱菜那里买的散装的，因为可以装辣白菜汁，我要了很多汁，这个是辣白菜汤的灵魂，大酱买不到韩式的用东北大酱完全没问题，我觉得特别好吃，和外面卖的辣白菜汤没有区别，炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)
