荷兰豆炒山药
荷兰豆炒山药的做法说明
肠道有问题需要低脂饮食的，如果正常饮食可以直接放油翻炒，清爽香脆很适合春天呀清火又营养
荷兰豆炒山药的做法与步骤
- 1.
山药去皮洗净切片，处理山药要戴手套不然之后手会很痒，切完的山药马上放水里，否则会氧化变色！荷兰豆掐掉两头去两侧筋，胡萝卜去皮切片，银耳泡发后洗净撕小朵，蒜和葱切末备用
- 2.
煮一锅水，水开分别放入荷兰豆和，胡萝卜，银耳和山药焯水，山药最后煮因为有粘液，分别焯好后捞出备用
- 第3步.
起锅放入焯好的荷兰豆，山药，银耳，胡萝卜，放入蒜末葱花，填少量水翻炒，放入十三香粉，鸡精，盐，海鲜酱油，炒至水基本没了食材也都熟了，放入适量mct油，翻炒两下关火出锅
小贴士
可以自由发挥加入其他菜品，木耳，西兰花，肉类香肠等等，
