奶香素饼

奶香素饼

奶香素饼的做法说明

写下来是怕以后忘记怎么做了。
三低健康小饼干,装袋时自己试吃感觉还不错,分享给大家。

奶香素饼的食材和调料

低筋面粉110g
奶粉40g
20g
植物油30g
约40ml

奶香素饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉100g称重装大盆

    奶香素饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入40g奶粉(我用的安佳全脂奶粉)

    奶香素饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白砂糖20g

    奶香素饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀即可

    奶香素饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入30g植物油(没有什么味道的就行),拌匀,这个时候是无法成团

    奶香素饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢慢加清水,继续搅拌,直至成团不粘手

    奶香素饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个分量做了12个小剂子,玛格丽特成型法压成饼

    奶香素饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    175度预热五分钟,入烤箱烤15分钟,可以闻到淡淡奶香就可以拿出来了。

    奶香素饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摊凉装袋

    奶香素饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再来一张^ ^

    奶香素饼的做法步骤 第10步

小贴士

面团加水时需要少量慢慢加,不要一次倒太多了

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