柠檬酸奶蛋糕

柠檬酸奶蛋糕的做法说明

无油版酸奶蛋糕，可以把白砂糖换成木糖醇糖，这就是一份非常非常健康又不长肉的蛋糕啦😜

第1步.
两个鸡蛋将蛋黄蛋清分离，在蛋黄里加入100g 酸奶，搅拌均匀。
第2步.
将低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄里面，继续搅拌均匀
第3步.
噔噔噔～搅拌好的面糊
第4步.
打蛋清！30g 白砂糖分三次加入蛋清里面，打成如图的模样就可以啦。
第5步.
将打好的蛋清分三次加入到搅拌好的蛋黄里面，上下搅拌，不能画圈(我也不知道为什么)
第6步.
搅拌好，可以入模了，我用的5寸模具😖，因为我的烤箱是迷你型的，这点材料可以做两个蛋糕出来唷😁
第7步.
烤箱170度预热5分钟，烤盘里装一些水，蛋糕放在烤盘里，然后放在烤箱最底层，烤！时间，我烤了30分钟就OK了，特别嫩，可以边烤边观察，想吃嫰点就少烤一会儿。
第8步.
烤出来的蛋糕😚
第9步.
剩下的酸奶，往上面淋，淋面蛋糕有木有😋
第10步.
撒上玫瑰花瓣～完美～👏
第11步.
到处取景
第12步.
到处嘚瑟
第13步.
冰镇一下口感更好
第14步.
我买的这款酸奶，一袋180g, 酸奶多少和口味无所谓啦，喜欢什么往里加。