炉果~儿时的味道

炉果~儿时的味道

炉果~儿时的味道的做法说明

东北老式炉果,儿时的味道,70后的回忆,这个方子是老师教的,材料制作都特别简单,闲暇时做一下,边品尝边回忆儿时的美好……

炉果~儿时的味道的食材和调料

植物油100克
100克
30克
大起子4克
低筋面粉250克
鸡蛋液、芝麻少许

炉果~儿时的味道的做法与步骤

  1. 第1步.

    油,糖,水,大起子放在盆里搅打至完全融合

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入面粉放在案板上用叠压的手法压匀,整理成厚1.5厘米的方形

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成长3厘米宽2厘米的小块刷上蛋液

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上芝麻,黑的白的都行

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热上下火180度烤10分钟

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果烤两盘,烤到5分钟的时候上下盘换个个

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香酥的炉果,简单易做又好吃😋

    炉果~儿时的味道的做法步骤 第7步

小贴士

1.没有大起子换成5克泡打粉和2克小苏打
2.水油糖多搅打一会儿至糖融化,水油完全融合在一起
3.烤完凉透后再吃

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