四神鸡汤

四神鸡汤的做法说明
四神汤是中医食补中的健脾食方,搭配白萝卜一起烹煮出清爽的汤头,鲜甜甘美,搭配鸡肉一同熬煮,一碗补元气的美味鸡汤,就轻易地完成啦!
四神鸡汤的做法与步骤
- 1.
鸡腿排洗净切块,白萝卜去皮切块。
- 第2步.
起一滚水,将鸡腿肉去血水后,捞起备用。
- 第3步.
另起一锅滚水,倒入鸡腿肉、白萝卜一同烹煮。
- 第4步.
大滚后,倒入四神药材及米酒,接续炖煮1小时。
- 第5步.
起锅前以盐巴调味即完成。
小贴士
四神汤加米酒后更芳香味美。
四神汤是中医食补中的健脾食方,搭配白萝卜一起烹煮出清爽的汤头,鲜甜甘美,搭配鸡肉一同熬煮,一碗补元气的美味鸡汤,就轻易地完成啦!
鸡腿排洗净切块,白萝卜去皮切块。
起一滚水,将鸡腿肉去血水后,捞起备用。
另起一锅滚水,倒入鸡腿肉、白萝卜一同烹煮。
大滚后,倒入四神药材及米酒,接续炖煮1小时。
起锅前以盐巴调味即完成。
四神汤加米酒后更芳香味美。