五杯猪肉（没有鸭也好吃）
五杯猪肉（没有鸭也好吃）的做法说明
没有鸭用猪肉也棒棒的好吃~
五杯猪肉（没有鸭也好吃）的做法与步骤
- 第1步.
肉切片先加一勺盐，一勺淀粉，半勺糖，油，酱油腌制20分钟
- 第2步.
大家看看我的小勺子
- 第3步.
葱头拍扁，姜切段或者丝
- 第4步.
用洗个碗调酱汁，酱油、盐、糖、醋（根据个人口味调，太浓了可以加点水）
- 第5步.
放油热锅，5分热把猪肉倒进锅里炒到猪肉颜色没完全白（还有红色）
- 第6步.
把备好的葱头姜和酱汁倒进去翻炒，再加点米酒，继续翻炒，滚了之后试一下味道，不够的再添加（我调的酱汁醋太多了在这里我就加了盐）
- 第7步.
让猪肉滚入味，想要多点汁就可以加点水
- 第8步.
入味就可以出锅啦~妈妈教的~所以用料都是适量😂
