金沙鸡翅便当

金沙鸡翅便当的做法与步骤

1. 第1步.

   选上肥厚的鸡翅，一个个斜刀划口，方便鸡翅入味。

   
2. 第2步.

   生姜切丝

   
3. 第3步.

   再放入料酒，腌制鸡翅就开始啦。注意，用肉揉抓更入味哦~

   
4. 第4步.

   我们用了6个鸡翅，所以需要3个咸蛋黄就足够了，把咸蛋黄充分捣散。

   
5. 第5步.

   上锅，纯铁炒锅，轻便、不粘、少油烟，炸鸡翅什么的最好啦~

   
6. 第6步.

   热锅冷油，油热以后就可以下鸡翅啦~

   
7. 第7步.

   剪至双面焦黄就可以捞起来备用了~

   
8. 第8步.

   剩油炒咸蛋黄，夹杂着鸡翅肉香的酱汁香味一出来就有食欲了。

   
9. 第9步.

   咸蛋黄炒出泡沫下鸡翅翻炒

   
10. 第10步.

    美美哒装盘，一道菜完成~