泡菜排骨锅

泡菜排骨锅

泡菜排骨锅的食材和调料

泡菜200克
1个
韩国辣酱1勺
排骨250克
1勺
土豆2个
酱油2勺
四瓣

泡菜排骨锅的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切圈大火转中火炒软

  2. 2.

    泡菜一袋直接倒进锅里,翻炒几下加水或淘米水烧开加生蒜粒和辣酱,酱油,糖,烧开转小火煮3分钟,水量要加足。

  3. 3.

    生排骨热水小火去血气后加入锅里,烧开转小火煮20min,加土豆,烧开转小火煮15min。汤调整到合适的多少。直接带锅上桌。

小贴士

水一次加足,味道正宗。

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