红烧日本豆腐
红烧日本豆腐的做法与步骤
- 1.
葱蒜，青椒，胡萝卜切好备用。
- 第2步.
日本豆腐切成如图大小，边从袋中挤出边切成块状。
- 第3步.
在碗中倒入淀粉，将豆腐均匀裹上。
- 第4步.
平底锅煎裹好淀粉的豆腐。煎至两面金黄，盛出待用。
- 第5步.
起锅烧油，加入五香粉、葱、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒煸炒至七分熟。
- 6.
放入煎好的豆腐，添加红烧汁，生抽，蚝油，盐，白糖等 调料，可适当放入些许清水，最后用剩余的淀粉勾芡。出锅前，加入鸡精。
- 第7步.
出锅\(≧▽≦)/
葱蒜，青椒，胡萝卜切好备用。
日本豆腐切成如图大小，边从袋中挤出边切成块状。
在碗中倒入淀粉，将豆腐均匀裹上。
平底锅煎裹好淀粉的豆腐。煎至两面金黄，盛出待用。
起锅烧油，加入五香粉、葱、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒煸炒至七分熟。
放入煎好的豆腐，添加红烧汁，生抽，蚝油，盐，白糖等 调料，可适当放入些许清水，最后用剩余的淀粉勾芡。出锅前，加入鸡精。
出锅\(≧▽≦)/
