法式毛豆培根

法式毛豆培根

法式毛豆培根的做法说明

【法式毛豆培根】
配料:加拿大小麦粉、法国发酵黄油、低糖酵母、盐、法国老面、毛豆、西班牙黑橄榄、美式培根。
法式面包的无油无糖不用多说了,吃起来真的身体没有负担,越嚼越香。这款法式毛豆培根,面团充满嚼劲,加入新鲜毛豆和德式香肠,毛豆清甜、培根咸香倒是一种和谐的味道。特点:微咸清香。

法式毛豆培根的食材和调料

高粉300
法国粉700
18
670
法国老面100
酵母8
黄油50
毛豆200
黑橄榄23
乳酪丁100
美式培根400

法式毛豆培根的做法与步骤

  1. 第1步.

    除毛豆、黑橄榄、乳酪丁、培根、黄油外,全入缸搅拌。后油法打至9分筋。将剩下的材料折叠包裹。

    法式毛豆培根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2

    法式毛豆培根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3

    法式毛豆培根的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每个面团160g。圈培根。

    法式毛豆培根的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中间对半切开。用220度烤15-18分钟。

    法式毛豆培根的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    每咬一口都有惊喜哟😊咸香中夹着毛豆的清甜和培根的焦香。

    法式毛豆培根的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外表看不出来,但很有内涵(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

    法式毛豆培根的做法步骤 第7步

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