烤肉

烤肉的做法说明

最近比较忙，好久没有用烤箱了，正好有块肉，之前也没做过烤肉，想着烤试试看，还不错👍。

第1步.
当时没想到要上传，就没拍细节图，下次做的时候，拍一下再修改吧。
第2步.
1、把1斤肉切成4,5块，把所有的调料放在肉里，揉匀。 2、把调好的肉放入保鲜袋，外面包一层厚的方便袋，防止保鲜袋太薄破了。用手反复揉搓，用擀面杖来回敲打，使调料更好的入味。 3、放冰箱冷藏。至少放一夜吧我觉得，我是放了48小时。 4、取出肉，平摊在烤网上，青椒也放在烤网上，也很好吃的。刷一层蜂蜜，塞入烤箱，在烤箱接渣渣的盘子上垫一张锡纸或高温油纸，好清洗。
第3步.
5、烤箱调上下管180度，自动预热，20分钟。10分钟的时候取出，翻面，再刷一层蜂蜜，送入烤箱继续烤。 6、趁热，切块。我切的还是比较厚的，一个没耐心切太薄，另一个，我喜欢大口吃肉。 7、家里没有孜然粉了，我用的黑胡椒粉和十三香粉做蘸碟，也很好吃😋。