小白菜粉条炖豆腐

小白菜粉条炖豆腐

小白菜粉条炖豆腐的食材和调料

白菜
粉条
豆腐
虾皮
酱油
香油

小白菜粉条炖豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放油,待油温升高后,放入葱花爆香;抓一把虾皮放入锅中,炒制微微变黄;放入切好的小白菜,倒入酱油,翻炒一分钟左右。

  2. 2.

    加水煮开,放入切好的豆腐和提前煮过一段时间的粉条,加盐和香油调味,出锅。

小贴士

如果不是龙口粉丝那样超级细又爱熟的粉丝,建议提前把粉条煮一下,这样就可以和小白菜还有豆腐一起熟了。

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