日式寿喜锅（一人火锅）
日式寿喜锅（一人火锅）的做法说明
寿喜锅是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本比较普及，主要分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。
做法简单，吃起来味道也很棒~
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日式寿喜锅（一人火锅）的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种食材
- 第2步.
北豆腐切片
- 第3步.
热锅热油然后将切好的豆腐煎成金黄色
- 第4步.
白菜、大葱段切丝
- 第5步.
寿喜锅热锅倒油爆香葱段，然后倒入白菜翻炒出汁
- 第6步.
把豆腐、肥牛、金针菇、香菇、魔芋丝等等各种配菜放入锅内
- 第7步.
倒入清酒、酱油调味
- 第8步.
最好撒入适量的白砂糖和盐盖盖子焖15分钟左右
- 第9步.
准备一个无菌鸡蛋打散做蘸料，不喜欢生吃鸡蛋也可以不准备
- 第10步.
一个人的火锅，超级好吃~
