芝麻曲奇饼干

芝麻曲奇饼干

芝麻曲奇饼干的做法说明

烤了两烤盘,放了两瓶。头一次做饼干🍪感觉还算成功!
我po一个自己做芝麻曲奇的攻略,有需要的朋友可以参考,量自己掌握哈[奸笑]
口感是稍微有点硬,酥香清甜,长了牙的宝宝。

芝麻曲奇饼干的食材和调料

鸡蛋蛋黄4个
黄油20克左右
低筋面包粉90克
糖霜15克
奶粉15克
米粉15克
芝麻芝麻小半碗

芝麻曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.土鸡蛋蛋清蛋黄分离,取蛋黄4个,打蛋器打发。 2.加糖霜,黄油,继续打蛋器打发,搅拌均匀。 3.加面粉,奶粉,米粉,揉面团。 4.烤箱170度,上下烤,预热10分钟。 5.预热的时候,把面团揪成小面团,揉圆,按扁,正反面粘芝麻。

    芝麻曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱170度火,上下烤盘,烤15分钟,出锅!

    芝麻曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤的时候有这种滋滋冒油的状态

    芝麻曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品咯!很好吃

    芝麻曲奇饼干的做法步骤 第4步

小贴士

火候掌握好,芝麻烤完会掉一部分

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