1.芦蒿 洗净切段 2.香干切粗丝 3.热锅冷油 姜蒜爆香 先下香干 喜欢吃焦的可以稍微炸一会 4.下芦蒿 翻炒一会 有点变色 加盐 糖 一点点生抽翻炒 最后放味精起锅
1.芦蒿尽量买嫩的新鲜的2.此处用的是艺杏薄香干
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