乞丐版煎饼果子-在米国没有果子怎么办

乞丐版煎饼果子-在米国没有果子怎么办的做法说明

人在他乡，想念煎饼果子，然鹅条件艰苦，直到我发现了一种薯片，完美替代果子！

第1步.
面粉，水，鸡蛋1-2个，少许盐，葱花，搅拌至面糊光滑。葱花也可以后放。没有绿豆面，就用了普通的面粉，面糊差不多就是平时烙煎饼的浓稠度，如下图所示
第2步.
浓厚光滑的面糊
第3步.
平底锅烧热，加入两大勺面糊，在锅里摊开。我一般是加入面糊以后，整个锅拿起来，前后左右把面糊转均匀。等面糊烧凝固，打入一颗鸡蛋🥚。
第4步.
用铲子将鸡蛋铺匀。
第5步.
撒上黑芝麻，这颜值蹭蹭蹭就上去了
第6步.
等鸡蛋凝固，煎饼翻面
第7步.
之前提前调好的酱料=甜面酱若干勺+豆瓣酱或辣酱少许+蜂蜜少许+水少许，其他调料试情况而定，因为我用的甜面酱比较咸，所以就没有额外加盐了。不同品牌的甜面酱可能会很多，自由发挥，好吃就好。
第8步.
涂涂涂涂涂涂涂涂，丑是丑了点
第9步.
哈哈哈哈，重点来了！！！高能，这个薯片真是太适合做煎饼果子了！！！这个在很多美超都能买得到，比较硬，比普通薯片也厚很多。
第10步.
就是长这个样子的
第11步.
好了，撒上薯片
第12步.
再来点沙拉菜，生菜什么的大家随意
第13步.
好啦，左右各1/3，卷起来卷起来
第14步.
盘子倒扣上去
第15步.
就是这样
第16步.
出锅！完美🌮🌮🌮
第17步.
之前做过的颜值更高一点的😛