枣香玉米窝窝头

枣香玉米窝窝头

枣香玉米窝窝头的做法说明

我和儿子喜欢的窝窝头,简单又美味,最主要的是快,大约30分钟全部搞定。

枣香玉米窝窝头的食材和调料

玉米130克
红枣6颗
普通面粉20克
牛奶150克(我是用奶粉冲泡的,用牛奶时要烧开)

枣香玉米窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣切小块,加入玉米面、普通面粉拌匀。

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我是用开水冲泡的奶粉,如果换牛奶加热至沸腾,慢慢加入第一中,不要一次性倒完,面粉类吸水不同,可以揉圆不散团就可以了。

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒上一会儿的面团,搓长条,等分,大小根据喜好,这个45克左右可以分9个。

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这一步很简单,但搓滑还要动动小脑筋,牛奶如果没用完的,可以倒手心里两手对搓,再来捏窝窝,又好捏,又光滑(可以把牛奶换成水)。

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸箱蒸15分钟即可,没有蒸箱可以用锅蒸。

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    玉米香+奶香+枣甜=香甜可口

    枣香玉米窝窝头的做法步骤 第6步

相关分类

美食资讯

枣香玉米窝窝头相关菜谱大全