简易鱼饼/鱼豆腐
简易鱼饼/鱼豆腐的做法说明
味道一点都不正宗哦～很Q是真的。煎炸后应该会很好吃，不过我是用来炒菜的，直接吃略显清淡。配料还在调整中。
简易鱼饼/鱼豆腐的做法与步骤
- 1.
龙利鱼切小块，用搅拌棒搅打成蓉。
- 2.
加入其他所有配料，继续用搅拌棒搅打均匀。盐别放太多，不确定咸度够不够的话，可以取一点点糊糊放到微波炉转熟，尝一下，再加盐或生抽调整咸度。
- 3.
烤箱模具（我用的是六寸蛋糕模）抹油，倒入糊糊。若喜欢表层的口感则用大容器摊得薄一点。
- 4.
空气炸锅145度30分钟。用烤箱则用180度。
- 5.
冷却，切丁切块随喜。
