豆沙肉松饼
豆沙肉松饼的做法说明
前几天做了一些红豆沙和肉松，正好今天做这个饼可以用上，家里也长期是吃熬的猪油，材料都算充足，所以就做了😊
猪油要凝固的❗❗❗
豆沙肉松饼的做法与步骤
- 第1步.
将油皮所有材料放进面包机揉至出膜
- 第2步.
将油皮分成10等份，此时也将油酥材料混合分成10等份，油皮和油酥一起盖膜静置15min。（把馅料也分成10等份）
- 第3步.
用油皮把油酥包裹搓圆按扁，用擀面棒把面团擀成牛舌状，正面卷起，盖膜静置15min
- 第4步.
将步骤3的粉卷儿用擀面杖擀成牛舌状，正面卷起，盖膜静置15min
- 第5步.
在粉卷儿中间用拇指按扁，然后如图两头并拢
- 第6步.
然后按扁，擀面杖擀圆
- 第7步.
包裹馅料
- 第8步.
收口，搓圆，收口向下，稍微按扁
- 第9步.
烤箱预热，中层180℃/25分钟，留意饼皮上色情况，不要烤糊了，毕竟每个烤箱脾气不一啊
- 第10步.
噔噔... 新鲜出炉❗ 刚烤好的饼皮会有点干，如果不喜欢这种口感的亲可以让饼在常温下静置一天一夜，饼皮会慢慢松化哦。
