【冬阴功河粉】（内含冬阴功汤完整教程）
【冬阴功河粉】（内含冬阴功汤完整教程）的做法说明
前段时间去了一趟泰国
跟当地的师傅学了几道地道的菜
我们来交作业了~
【冬阴功河粉】（内含冬阴功汤完整教程）的做法与步骤
- 第1步.
将食材切好待用，小米辣 洋葱 香茅草 西红柿切块，蘑菇 高良姜切片
- 第2步.
锅中倒水，水开后放入辣椒酱煮至完全融化
- 第3步.
加入香茅草 高良姜和小米辣，煮出香味（大概1分钟）
- 第4步.
香味出来后，加入洋葱，蘑菇，糖，鱼露再煮2分钟左右
- 第5步.
加入番茄和虾煮熟
- 第6步.
最后加入冷水泡好的河粉和柠檬草，煮熟
- 第7步.
挤入青柠汁，起锅啦~
小贴士
欢迎更多交流，微博：夏夏和秋秋
Tips：
1：如果只需要做冬阴功汤，在第五步加入柠檬草和青柠汁就完成啦~
2：虽然食材清单我写到手酸，但冬阴功食材包某宝就可以买到，备好的份量一顿吃完也不浪费~
3：如果做冬阴功浓汤关火之前加上1勺辣椒酱（Namprikpao)和2大勺椰浆或者纯牛奶
