香葱沙拉芝士面包

香葱沙拉芝士面包的做法说明

这是做面包以来和的最成功的一次，配方的水份很合适，和面过程中感觉很舒服，没有之前吃力，最后有扯出拉面的感觉，虽然没有坚持揉出手套膜，忙着的时候面也发过了，但是，成品口感这是有史以来最佳的，坚持亲自揉面，每一次有突破让自己很有满足感，再接再厉。