简单蒸茄子

简单蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   白茄子洗干净，切条切段。冷水下锅，隔水蒸15分钟。

2. 2.

   揭开锅，茄子用筷子戳一下，变软就可以了。茄子起锅。

3. 3.

   锅下油，热油，下切好的蒜蓉，爆香，下1汤匙的水，下酱油盐，烧开，起锅，浇在茄子上。开吃啦😋