蒜泥凉粉

蒜泥凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   凉粉切成一厘米见方的小块

   
2. 第2步.

   蒜捣成蒜泥！ ⚠️一定是蒜泥，这样才能更好的出味 ⚠️捣蒜的时候要放盐，这样更容易捣烂

   
3. 第3步.

   放油，油热之后直接放入凉粉炒至七分熟，倒入酱油，盐，炒至均匀后放入蒜泥，继续炒，直到蒜泥均匀的裹在凉粉上，就成功了！ ⚠️放盐的时候，少放一点，因为蒜泥中有盐