美味健康，简单方便。
备料。 虾洗干净去皮去虾肠 胡萝卜切丝 土豆切丝
以上材料剁碎，加入鸡蛋面粉和盐，搅拌均匀。
热锅，下游，把食材放进去煎，剪熟后切块。
煎的时候尽量摊薄一点，容易熟。
潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！爱生活爱美食，自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴，到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注，梦想着哪天能开一间私房小菜馆，一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了，自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘，才知爱美食的吃货都很棒，为家人每天创作出一道五湖四海潮汕美食，自创手工潮汕的小吃潮汕砂锅粥 #我的婆婆是潮汕人系列😱#潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼让你口水直流三千丈的潮汕小菜：潮汕菜脯炒油渣威化虾饼（咔吱咔吱的虾饼在家自己做！）潮汕美食之虾饼《美食课堂》之紫菜虾饼
