牛肉米汉堡
牛肉米汉堡的做法与步骤
- 第1步.
配料表如图
- 第2步.
洋葱切碎加入肉糜中
- 第3步.
加入少许淀粉+一个鸡蛋清+少许耗油+少许盐
- 第4步.
搅拌均匀，可以带个一次性手套
- 第5步.
按照需要的大小压成肉饼
- 第6步.
肉饼备用
- 第7步.
米饭蒸的软糯一些，加入适量盐搅拌均匀。
- 第8步.
找一个容器，像汉堡坯一样大的容器，铺上保鲜膜
- 第9步.
放入米饭压实
- 第10步.
锅内热油，将米饭脱模，放入锅中小火煎一下，再翻面煎下，备用
- 第11步.
肉饼入锅中，中火将表面煎硬后转小火，这样不容易散，一面建好之后翻面也煎至金黄，出锅备用
- 第12步.
利用肉饼的余温融化芝士，米饭团+芝士片+肉饼
- 第13步.
加上生菜或球生菜或西红柿切片
- 第14步.
挤上沙拉
- 第15步.
再铺上一层米饭团，撒上少许黑芝麻，完工~
- 第16步.
这样做汉堡也很好吃~
- 第17步.
好吃又营养
