干煸辣卷心菜

干煸辣卷心菜的做法说明
为了给自己做记录,不然每次都翻别人的菜谱,做出来的菜水平总是阴晴不定的。
干煸辣卷心菜的做法与步骤
- 1.
切卷心菜,去硬芯,洗干净
- 2.
蒜压蒜末,辣椒切两半,炝锅用
- 3.
调汁:酱油1勺,蚝油1勺,麻油半勺,盐一丢丢
- 4.
放蒜和辣椒爆香,放卷心菜,放酱汁,出锅
为了给自己做记录,不然每次都翻别人的菜谱,做出来的菜水平总是阴晴不定的。
切卷心菜,去硬芯,洗干净
蒜压蒜末,辣椒切两半,炝锅用
调汁:酱油1勺,蚝油1勺,麻油半勺,盐一丢丢
放蒜和辣椒爆香,放卷心菜,放酱汁,出锅