干煸辣卷心菜

干煸辣卷心菜

干煸辣卷心菜的做法说明

为了给自己做记录,不然每次都翻别人的菜谱,做出来的菜水平总是阴晴不定的。

干煸辣卷心菜的食材和调料

包菜半个
2瓣
辣椒3颗
酱油1勺
蚝油1勺
麻油半勺
一丢丢

干煸辣卷心菜的做法与步骤

  1. 1.

    切卷心菜,去硬芯,洗干净

  2. 2.

    蒜压蒜末,辣椒切两半,炝锅用

  3. 3.

    调汁:酱油1勺,蚝油1勺,麻油半勺,盐一丢丢

  4. 4.

    放蒜和辣椒爆香,放卷心菜,放酱汁,出锅

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