常喝姬松茸花胶西施汤，40都没人喊阿姨
常喝姬松茸花胶西施汤，40都没人喊阿姨的做法说明
一直很喜欢姬松茸自然的菌香，不会过分浓郁也不会让人捉摸不着，放在汤里慢慢地熬，那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤，那恰到好处的香味弥漫了整个口腔，让人的心都宽了~
常喝姬松茸花胶西施汤，40都没人喊阿姨的做法与步骤
- 第1步.
姬松茸浸泡2小时；
- 第2步.
花胶先隔水蒸10分钟；
- 第3步.
再倒入凉水中泡发12小时；
- 第4步.
淮山浸泡2小时；
- 第5步.
陈皮、枸杞、蜜枣、龙眼肉清洗干净；
- 第6步.
排骨飞水；
- 第7步.
食材下锅，加2.5升冷水；
- 第8步.
先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量的盐；
小贴士
花胶的泡发方法有两种：①先蒸后泡，口感比较软；②直接泡发，适合懒人。
