宝宝辅食之红薯糕

宝宝辅食之红薯糕的做法说明
家里有好多红薯,于是就地取材有了这一道红薯糕。其实做辅食应该遵循一个原则:越是宝贝不爱吃的,越要变着法子做给他吃。我们最不喜欢喝奶,那么就尽可能的在可以加奶粉的辅食里加奶粉。当然没有红薯也可以用紫薯啊、南瓜啊…这些根茎类蔬菜代替,不过红薯和南瓜口感更好,因为自带甜味~
宝宝辅食之红薯糕的做法与步骤
- 第1步.
一、将140克红薯、2个土鸡蛋、1勺奶粉、40克水、15克玉米淀粉加入主锅,1分30秒/速度10破壁。
- 第2步.
二、为确保细腻,将锅壁上的红薯糊刮至底部,1分钟/速度10再打一次。
- 第3步.
三、倒至一个耐热玻璃碗中,放上葡萄干和红枣片,一颗红枣用剪刀一分为四。盖上保鲜膜。
- 第4步.
四、主锅加500克水,将碗放入蒸锅中,25分钟/varoma/小勺启动。
- 第5步.
五、音乐响起即可出锅。
- 第6步.
简单又营养的红薯糕就做好了~
小贴士
1、蒸好后可以用一根牙签戳一下正中间,若有带出面糊,代表未蒸煮,反之,代表蒸熟了。