快手早餐简易美式披萨
快手早餐简易美式披萨的做法说明
#今日早餐#
牛油果奶昔、简易pizza🍕
人不需要条条框框，每个人都会有不同的路，不同的精彩，以你最好的状态接受它，从中体会、感悟、反思，认真对待生活，那便会各自的精彩。
此方的量做出来是10寸披萨。
发酵好的面团，排出空气后，可以拿保鲜袋密封保存到冰箱里，保鲜袋不要留空余位置，要紧包着面团，因为在冰箱里面团也会进行低温发酵，我的冰箱温度是2度，面团可以存放2－3天，想吃的时候把面团拿出来，分成几个小面团做小披萨当早餐。
⏰提醒：如果是做早餐的话，因为早上时间有限，披萨馅料的材料要提前一天备好放冰箱，早上马上可以用到。小披萨的烘烤时间可以缩短2－3分钟，看到芝士成金黄色有点微焦即可。
快手早餐简易美式披萨的做法与步骤
- 第1步.
饼皮所有材料混合均匀揉成面团，揉至出膜阶段（此步骤可手揉也可使用面包机或料理机），放置容器加入保鲜膜，温处发酵至两倍大。如果不是马上用的，要放冰箱保存的，面团揉好后，静至20分钟，用保鲜袋密封放入冰箱即可。
- 第2步.
发酵好的面团
- 第3步.
排出空气，按自己想要的尺寸，分成几个小面团
- 第4步.
用面棍擀成圆饼皮，放入披萨模具中，家里有什么模具就用什么，不一定要圆形的，可以直接放到烤箱的烤盘里，垫上油纸就好
- 第5步.
用叉子在饼皮中间均匀地扎洞，备好馅料。蔬菜类烘烤时会出水份，所以放适量即可，切莫过多。我的处理方法是，青椒类的切丝，放烤箱100度烘烤15分钟，去除多余水分。玉米可以直接放入，另外有可以加入蘑菇片，蘑菇片最好事先烘烤一下水分。
- 第6步.
涂一层番茄酱
- 第7步.
均匀铺上馅料，馅料尽量往中间放，保留点披萨饼皮边
- 第8步.
撒上马苏里拉芝士碎
- 第9步.
烤箱预热210度，烘烤15分钟
- 第10步.
芝士融化的瞬间
- 第11步.
松软的饼皮，浓厚的芝香
- 第12步.
早上起来花20分钟，就能享用到星级早餐
- 第13步.
一天的能力满满
小贴士
此方的量做出来是10寸披萨。
发酵好的面团，排出空气后，可以拿保鲜袋密封保存到冰箱里，保鲜袋不要留空余位置，要紧包着面团，因为在冰箱里面团也会进行低温发酵，我的冰箱温度是2度，面团可以存放2－3天，想吃的时候把面团拿出来按步骤做就行了。
早上醒来，把面团分成80克的小面团，做成小披萨，能量满满的。
⏰提醒：如果是做早餐的话，因为早上时间有限，披萨馅料的材料要提前一天备好放冰箱，早上马上可以用到。小披萨的烘烤时间可以缩短2－3分钟，看到芝士成金黄色有点微焦即可。
