葡萄干甜菜饼（伊莱特炒菜机器人）
葡萄干甜菜饼（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
甜菜根营养丰富颜色鲜艳，做成面包血红一般非常绚丽，甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。
葡萄干甜菜饼（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
配好主料；
- 第2步.
备好配料；
- 第3步.
甜菜头去皮切块；
- 第4步.
甜菜头和米粥一起放入搅拌机；
- 第5步.
搅打成糊状；
- 第6步.
与面粉、酵母、糖和葡萄干混合；
- 第7步.
揉成面团，放置温暖处发酵；
- 第8步.
面团涨至2倍大，发酵结束；
- 第9步.
取出面团，排气后重新揉成面团；
- 第10步.
面团擀开，淋少许油涂匀；
- 第11步.
沿长边卷起；
- 第12步.
切段后揉成小面团；
- 第13步.
小面团擀开，自动烹饪锅无需加油，选择“煎”模式，预热放入饼；
- 第14步.
约2分钟后翻面，再煎3分钟就可以出锅啦。
- 第15步.
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小贴士
心得分享：
1.米粥的加入，会使饼的口感更软；
2.糖的加入不仅增加口味，还有助于发酵；
3.葡萄干也可换做个人喜欢的果干。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
