莲藕眉豆煲猪脚（伊莱特能量土锅）
莲藕眉豆煲猪脚（伊莱特能量土锅）的做法说明
这道莲藕眉豆煲猪脚不是汤，是炖菜，地道粉藕和富含胶原蛋白的猪脚，加上口感粉绵的眉豆，一起煲到软烂的程度，每一种食材互相浸染，浓香扑鼻，温润暖心。
莲藕眉豆煲猪脚（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 猪脚飞水，莲藕去皮切块，眉豆用清水浸泡半小时，葱切段，姜蒜切片
- 第3步.
飞水后的猪脚放入能量土锅；
- 第4步.
放入莲藕；
- 第5步.
加入眉豆；
- 第6步.
再放入葱姜蒜；
- 第7步.
放入老黄冰；
- 第8步.
最后放入红烧酱油和盐，加水至食材1/2，选择“营养炖”，程序结束就可以出锅了。
- 第9步.
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小贴士
心得分享：
1.红烧酱油中含有糖分，可以不加糖；
2.猪脚飞水可以去除多余油脂；
3.盐的用量注意根据个人口味调整。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
