小叮当的铜锣烧

小叮当的铜锣烧

小叮当的铜锣烧的做法说明

铜锣烧,让我们想起日本动画片里的叮当猫~那馋嘴机器猫最爱吃的铜锣烧~我们也可以把这铜锣烧变成我们爱吃的~即能做早餐又可做午点~来跟我做起来吧~
材料简单又容易做~(๑>؂<๑)

小叮当的铜锣烧的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉150克
白砂40克
泡打粉1克
无气味色拉油10克
蜂蜜10克
牛奶30-50克

小叮当的铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打成蛋液,加入白砂糖,继续打匀,再加入色拉油打匀,最后加入蜂蜜打匀。

    小叮当的铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉和泡打粉,切拌均匀成面糊。你会发现面糊有点稠,加入30-50ml水或牛奶,调稀面糊。

    小叮当的铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一平底锅,开小火,兜入一勺面糊,慢慢烘熟。你会看到面糊开始膨起,开始有气泡。 看到面糊基本熟,有明显气孔,将它翻面再烘一会儿就可以出锅了。

    小叮当的铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取豆沙或果酱抹于面饼中间,两个盖在一起,铜锣烧就做好了。

    小叮当的铜锣烧的做法步骤 第4步

小贴士

1.火力一定要小,小心糊底哦~
2.中间的夹馅可以各种各样的~
3.无色味色拉油也可以用黄油代替哦~

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