腐竹炖软排骨

腐竹炖软排骨

腐竹炖软排骨的做法说明

冰箱里的东西乱组合
软排骨就是有排骨尾的地方带软骨的那块。

腐竹炖软排骨的食材和调料

腐竹三四根
排骨250克
料酒1勺
老抽适量少许
腐乳两块
酱油1勺
芝麻适量少许
两三粒切碎
辣椒两三根切块
适量少许

腐竹炖软排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把腐竹浸泡软,备砂锅,把软排骨洗净放入锅中加入以上所有的调料搅拌均匀,开大火煮开,转小火炖十五分钟,再加入腐竹炖至熟透收汁即可。

    腐竹炖软排骨的做法步骤 第1步

小贴士

本身腐乳就是咸的所以基本可以不用下盐,每个人的口味不同,至于味道还是可以自己增减喜好的

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