软糯不塌不凹陷的麻薯
软糯不塌不凹陷的麻薯的做法说明
软糯香甜的麻薯，大人小孩都爱
方子是参照包装上提供的，只是分享下无意中发现的小技巧☺️
软糯不塌不凹陷的麻薯的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，将奶粉加入水中拌匀待用
- 第2步.
隔热水融化黄油，融化至稍微浓稠时，将剩下的黄油用勺子或筷子手动搅拌至无颗粒，然后就放一边待用
- 第3步.
类似凝固猪油那样，有点膏状即可
- 第4步.
将黄油以外的材料混合，这一步请用筷子哦，不然粘得你哭🌝
- 第5步.
搅拌无要求，只要混合均匀即可
- 第6步.
接着将稠状的黄油倒入面团中，此时用硅胶勺压拌，看到黄油还剩一点，此时改成用手揉。此时预热烤箱170度
- 第7步.
接着戴上一次性手套，像揉面那样，快速揉至面团光滑，如果感觉面团有点粘了，就不要再揉了。然后开始整型。
- 第8步.
每个18~20g左右，可做20个左右，静置10分钟
- 第9步.
放入烤箱，烤30分钟。前25分钟，上下火170度，最后8分钟下火调成160度。
- 第10步.
十分钟后，麻薯开始膨胀
- 第11步.
18分钟后，麻薯开始成恐龙蛋了😁
- 第12步.
出炉后的麻薯不塌陷不凹哦。
- 第13步.
成品是软糯的，小朋友也很喜欢吃
- 第14步.
来个摆拍吧😊
- 第15步.
😊
- 第16步.
软糯香甜
- 第17步.
如果不是减肥中，真的能一口吃几个😂
