双肠炒青豆
双肠炒青豆的做法说明
腊肠炒荷兰豆或者是青豆都很好吃，这个菜谱加上鸡肉肠一起炒，味道的层次会特别丰富，出锅撒上黑胡椒，有一种奇异的香味！
双肠炒青豆的做法与步骤
- 第1步.
青豆洗净控水备用，胡萝卜去皮切丁，鸡肉肠切丁，腊肠切片，蒜切片
- 第2步.
锅内放油，烧热放入蒜片炒香
- 第3步.
放入胡萝卜丁和青豆，放入1/3勺糖，一勺半蚝油，炒至豆子表皮皱起来，放入小半碗清水，盖上锅盖焖一会儿
- 第4步.
焖至水差不多收干了的时候，放入鸡肉肠和腊肠，翻炒至腊肠熟透，关火，撒适量黑胡椒
- 第5步.
完成～
