芹菜鲜虾水饺

芹菜鲜虾水饺的做法说明
怀孕之后面临着这也不能吃那也不能吃的局面,而孕妇又特别馋,但每天做饭又是大工程,想着做一顿饺子,碳水,蛋白质,维生素,纤维都有了,一次包多些,可以吃几顿,这样孕妈也不至于太累,又可以吃得营养均衡
芹菜鲜虾水饺的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去壳去虾线,食材清洗干净,需要用到可以洗掉农药残留的洗洁精,胡萝卜去皮,香菇提前2小时泡发
- 第2步.
将所有食材切碎,芹菜叶不需要去掉,尽可能切得细一点
- 第3步.
加入盐,糖,油,料酒,顺同一方向搅拌均匀,虾肉很有粘性,不需要另外加鸡蛋了
- 第4步.
包饺子啦,我买的是现成的饺子皮,南方人,所以凭想象包的,可能形状不太像,但是只需要捏紧,不漏就行啦
小贴士
调味可以根据自己的喜好来,我比较喜欢吃甜的,所以加了糖,不知道咸淡的朋友,可以用舌尖舔一下筷子,然后吐掉,我以前这么干过,现在用鼻子闻,总之多做几次就有感觉啦