懒人松饼【无黄油、不打发版】
懒人松饼【无黄油、不打发版】的做法说明
在外交换的留学狗一枚……
学校宿舍楼层配备了厨房，烤箱、微波炉、灶台一应俱全，顿时充满了下厨烘焙的新鲜感，不用浪费啊！
食堂没有早餐提供，整天切片面包配牛奶也不是个事儿啊，不如从简单的松饼🥞开始！
懒人松饼【无黄油、不打发版】的做法与步骤
- 1.
1⃣️第一步： 鸡蛋🥚和白糖混合，搅拌均匀。 2⃣️第二步： 往鸡蛋🥚里面加入牛奶🥛，搅拌。 然后一层层筛面粉【我用的淘米篮，一开始不筛直接加会有很多结块搅拌不均匀】。 稍微有小的结块没有关系。 3⃣️第三步： 香蕉🍌切片压成泥放入，稍微搅拌混合即可。 4⃣️第四步： 平底锅🍳里不用放油，小火加热即可。 拿一个大大的汤勺，舀半勺从15-20cm高的地方浇进锅里【我一次煎两个，锅有点小所以摊不圆】。 5⃣️第五步： 一面煎30s左右，看到表面有泡泡冒出来破掉即可翻面。翻面的时候先用小勺子🥄伸进底部，小心不要破掉。 6⃣️第六步： 另一面也煎30s-45s左右即可出锅。
- 第2步.
加上牛奶和一点小水果更配哦！🍌🍓🥝🥑🍒🍍🥒
小贴士
因为松饼只有一面会是平滑的，所以不要太在意另一面的样子啦。
