鹅蛋炒粉皮

鹅蛋炒粉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好

   
2. 第2步.

   鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软

   
3. 第3步.

   木耳泡好

   
4. 第4步.

   粉皮泡软

   
5. 第5步.

   锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出

   
6. 第6步.

   倒油，下葱姜蒜，炒香，下木耳。下甜面酱，豆瓣酱，加两碗水下粉条。加一勺盐，味达美。中小火，粉条收汁，留点汤。把炒好的鹅蛋放进去。翻炒，出锅。